8月28日上午，北京盛华宏林市场生鲜集配中心批发超市、果蔬惠民工程在盛华宏林粮油批发市场盛大开业。

　　按照“协同合作、市场需求、区域标杆”三大原则，围绕“绿色交易、科技生态”的形象定位，盛华宏林将整体项目建设共分为“生鲜（鲜活、冰鲜、冻品）港、熟食港、果蔬港及调料、干果、南北干货港”四大板块，打造“一站式”生鲜集配中心批发超市。

　　据了解，盛华宏林成立于2003年4月10日，由北京市朝阳区王四营村委会投资经营的集体所有制企业，占地面积约14万平方米，建筑面积约10万平方米，资产总额约2亿元。

　　随着城市的不断发展，首都的功能定位发生了很大变化。为了适应首都新时期的发展，按照首都核心功能要求和市场未来的发展方向，着眼京津冀一体化，聚焦食品安全，服务首都百姓，盛华宏林市场以京津冀一体化发展战略及疏解非首都功能等相关政策文件要求为契机，通过创新市场经营模式，调整市场产业结构，打造生鲜集配中心批发超市、果蔬交易区“金牌”经营项目，形成依托粮油“王牌”项目优势，拓展生鲜“金牌”项目的交易态势，持续提升市场竞争力。

　　盛华宏林“一站式”生鲜集配中心批发超市，占地1万余平方米，面向首都消费者和餐饮行业，可提供猪肉、牛羊肉、水产品（鲜活、冰鲜、冻品）、蔬菜、水果等近百种生鲜食品，以及近千种调料、干果、南北干货、小食品、奶类等食品，消费者及餐饮行业可“一站式”在生鲜集配中心批发超市采购所需新鲜食材，既方便又快捷。

　　同时，盛华宏林通过与屠宰企业的合作，建立以“场厂挂钩”为依托的食品安全溯源体系，实现从生产到餐桌的食品安全全程管控，达到食品安全溯源电子化、交易环节共同监管化，管理环节数据监管实时化，实现快速、便捷、安全的消费功能和食品安全全程追溯，确保首都市民“舌尖上的安全”。