中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的主要行业之一，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。2014年1-4月，全国餐饮收入8482亿元，同比增长10%，增速比去年同期加快了1.7个百分点。内蒙古餐饮饭店行业也在进入快速发展时期，内蒙古一大批连锁经营、特许加盟的餐饮企业加速扩张。以草原绿色牛羊肉为主要原料的内蒙古餐饮业，正大踏步走向全国市场，具有内蒙古地域与民族特色的蒙餐体系正在形成。据相关数据显示,截止到2011年底,全区餐饮企业60000多家,餐饮饭店零售总额572.2亿元。其中,限额以上餐饮企业1817家,从业人员超过66780人,营业额56.7亿元,比2008年增长334.1%。在此市场需求下，内蒙古食博会从2015年开辟餐饮安全食材、配餐调料专区，服务各大中小型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、火锅店、旅游景点、渡假村、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等机构。

　　以“展企业形象、搭合作平台、跨媒体合作、促合作共赢”为宗旨的“CIDE内蒙古食博会”创立于2007年，已成功举办了十届。共吸引了来自美国、法国、英国、德国、俄罗斯、蒙古国、日本、韩国、意大利、澳大利亚、瑞典、新西兰、马来西亚、越南、泰国、新加坡等20多个国家及国内34个省市地区的4127家食品产业链供应商及糖酒类生产厂家参加展出。展品涵盖了食品加工机械、包装材料、进口食品、茗茶名酒、各地特产、有机食品、冷冻食品、餐饮食品等。仅2014年第十届食博会会后数据统计，现场成交额突破6.4亿（其中内蒙古参展企业成交额4.1亿、外省市参展企业成交额1.57亿、国外参展企业成交额0.73亿）；签约合作项目3301个（其中各类食品参展厂家与北京、上海、宁夏、山西、河北、陕西、甘肃、广东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等地区及内蒙古各盟市代理商达成合作项目1420个、与呼和浩特市各旗县经销商达成合作项目1017个、食品机械销售合同802个、其他投融资合作项目62个）；观众突破5.5万人次。

　　上届概况：现场成交额突破6.4亿（其中内蒙古参展企业成交额4.1亿、外省市参展企业成交额1.57亿、

　　国外参展企业成交额0.73亿）；签约合作项目3301个（其中各类食品参展厂家与北京、上海、宁夏、山西、河北、陕西、甘肃、广东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等地区及内蒙古各盟市代理商达成合作项目1420 个、与呼和浩特市各旗县经销商达成合作项目1017个、食品机械销售合同802个、其他投融资合作项目62个）

　　●配餐调料：食用油、酱油、醋、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、鱼露、食糖、食盐等，各类罐头、汤料，西餐调味品；

　　●肉类食材：牛肉、羊肉、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；

　　●火锅食材：火锅调味料、火锅冷冻调理食品、火锅冷冻水产产品及各类火锅新食材。

　　●其他食材：禽类、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味、食用菌及各种新型有机食材和饮品；

　　●特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐饮特色菜品，农特产品等新型有机食材等；

　　●设备、第三方服务：中央厨房、厨房设备、餐饮软件、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构；餐饮加工设备、各类餐厨用具、仓储及冷链物流设备、检测设备、喷码机、净化设备、食品清洁与卫生、包装材料及制品；供应品及技术、法规专家。

　　●餐饮供应领域有实力、有营销网络终端的经销商、贸易商；速冻食品供应配送商；团购机构；

　　●食材类、餐饮类大型专业市场（水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等），大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；

　　●大型酒店、连锁餐企、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企，大型餐企一对一邀请；中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等；

　　●大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等，行业内专业人士及相关机构、协会、部门。

　　内蒙古食博会已列入呼市政府重点扶持展会之一，政府为鼓励全国中小企业积极参加展会，促进呼和浩特市会展经济的发展，凡参展的企业都必须提供该企业的工商注册信息即可有资格参加订展赠展政策（即：下届展位场地费减免，具体详询至内蒙古食博会组委会）。另一方面：针对内蒙古自治区行政区域内各市各盟各旗的生产型企业，政府提供4800元的展位场地费，供企业宣传展示。

　　除利用专业网络媒体宣传推广、电视广播、公交车、户外大型LED屏、报纸、杂志等传统的宣传方式外，组委会通过百度关键字推广、QQ、官方微信foodnmg、腾讯官方微博mgfood、新浪官方微博/nmgfood等平台，为行业提供最前沿的资讯信息，为展会提供全程的跟踪报道。

　　类 型 标准展台（9m2，两面开口展位须加收1000元费用） 光 地（特装展位 36m2起租）

　　配置标准 标展配置：三面围板、一桌二椅、二只射灯、中文楣板、220v电源、地毯。

　　指定用品 特设大会指定用品：红酒、白酒、啤酒、茶、饮料(具体方案另行索要)

　　协办\赞助单位的优势享受与展览会全面同步宣传的最佳效果（详情请向组委会索取）

　　享受十大推广服务和宣传：1、荣誉证书；2、欢迎背景冠名； 3、媒体专访；4、会刊广告宣传； 5、会场广告宣传；6、官网宣传；7、专业观众电邮推广；8、重点观众短信推广；9、参观券宣传。10、官方微信微博推广

　　1、参展商产品必须符合国家统一规定的卫生、安全、商标使用等有关标准，严禁假冒伪劣产品进会交易；

　　2、报名参展时须提交下列证件的复印件：① 营业执照副本；② 产品合格证；

　　3、请按要求填妥参展申请表并加盖公章后电邮或传真至组委会；展位分配原则：“先申请，先付款，先安排”；

　　4、申请展位3个工作日内将参展费用50%定金汇至大会指定收款单位，余款于2015年3月 10日前付清。

　　5、组委会收到展台费用后，将于2015年3月10日前寄《参展商手册》，详细说明所有布展手续及注意事项，（包括：签证、日程安排、展品运输、酒店住宿、会场租赁设施等事项）。

　　【免责声明】食品伙伴网发布的展会信息均是与展会方合作后发布，网站前期已尽严格审核义务，但因办展过程的不可控性，请您参展、观展前务必再次与页面下方组委会联系核实，切勿盲目观展。此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。

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